ปี 2569 ผู้ประกอบการห้องเย็นและโรงงานผลิตน้ำแข็งต้องรู้และเตรียมตัวอะไรบ้าง

  สัปดาห์แรกของการทำงานในปี 2569 ได้เริ่มขึ้นแล้ว ปี2569 เป็นปีที่มีความท้าทายและไม่แน่นอนสูงจากปัจจัยภายนอกและภายในประเทศที่จะมีการเลือกตั้งในเดือนกุมภาพันธ์นี้  ดังนั้นการเตรียมตัวสำหรับผู้ประกอบการควรมีการวางแผนหลายๆเรื่อง แต่สำหรับผู้ประกอบการโรงงานผลิตอาหาร แปรรูปอาหาร ที่มีห้องเย็น  รวมถึงโรงงานน้ำแข็งที่รัฐบาลได้มีข้อกำหนดเพื่อสร้างมาตราฐานการผลิตและความปลอดภัยให้กับโรงงาน  ซึ่งผู้ประกอบการควรต้องทราบว่าในปี 2569 นี้ จะมีเรื่องอะไรบ้างที่เกี่ยวข้องกับเรา

สำหรับปี 2569 ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมเครื่องทำความเย็น ห้องเย็น และโรงงานผลิตน้ำแข็ง จำเป็นต้องเตรียมตัวรับมือกับการเปลี่ยนแปลงด้านกฎระเบียบและมาตรฐานเทคโนโลยีที่เข้มงวดขึ้นในหลายด้าน ดังนี้

1 การปรับเปลี่ยนฉลากเป็น ฉลากอัจฉริยะ QR Code

ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2569 กระทรวงสาธารณสุขกำหนดให้ผู้ผลิตอาหารทุกราย รวมถึงโรงน้ำแข็งและอาหารแช่แข็ง ต้องแสดงข้อมูลผลิตภัณฑ์ในรูปแบบดิจิทัลผ่าน QR Code บนบรรจุภัณฑ์  เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าถึงข้อมูลโภชนาการและการตรวจสอบย้อนกลับได้ง่ายขึ้น

สิ่งที่ต้องเตรียม ออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ให้มีพื้นที่สำหรับ QR Code บนพื้นผิวเรียบ  และจัดเตรียมฐานข้อมูลวันเดือนปีที่ผลิตเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ Traceability แม้สินค้าจะไม่มีวันหมดอายุก็ตาม

2 การยกระดับความปลอดภัยระบบทำความเย็นแอมโมเนีย

กรมโรงงานอุตสาหกรรม  บังคับใช้มาตรการ Zero Tolerance สำหรับเหตุการณ์แอมโมเนียรั่วไหล  โดยมีข้อกำหนดที่สำคัญคือ

การติดตั้งอุปกรณ์ ห้องเครื่องและพื้นที่ปฏิบัติงานต้องติดตั้งอุปกรณ์ตรวจจับการรั่วไหล Gas Detector อย่างน้อยห้องเครื่องละ 1 จุด

บุคลากรและรายงาน ต้องมีวิศวกรที่ขึ้นทะเบียนตรวจสอบความปลอดภัยของระบบอย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง  และผู้ควบคุมระบบต้องผ่านการอบรมหลักสูตรที่กรมโรงงานอุตสาหกรรมรับรอง  หากฝ่าฝืนจนเกิดการรั่วไหลซ้ำซากอาจถูกสั่งปิดโรงงานถาวร

3 มาตรฐานการจัดการสารทำความเย็น HFC และรอยรั่ว

ภายใต้กฎหมาย AIM Act ที่มีผลบังคับใช้ในระดับสากลและเริ่มมีอิทธิพลต่ออุตสาหกกรมไทยในปี 2569

ระบบตรวจจับรอยรั่วอัตโนมัติ  ระบบทำความเย็นขนาดใหญ่  ต้องติดตั้งระบบตรวจจับรอยรั่วแบบเรียลไทม์ภายในวันที่ 1 มกราคม 2569

การตรวจซ่อม ระบบที่มีน้ำยาตั้งแต่ 15 ปอนด์ ประมาณ 7 กก. ขึ้นไป ต้องคำนวณอัตราการรั่วไหลทุกครั้งที่มีการเติมน้ำยา และต้องซ่อมแซมให้เสร็จสิ้นภายใน 30 วันหากเกินเกณฑ์ที่กำหนด

โควตานำเข้าน้อยลง ปริมาณสาร HFC ในประเทศจะถูกควบคุมเข้มงวดการนำเข้า ซึ่งอาจส่งผลต่อราคาน้ำยาที่มีค่า GWP สูง เช่น R404a , R507A ที่ยังมีใช้อย่างแพร่หลายในห้องเย็น โดยเฉพาะ SME ไทย ที่ยังนิยมใช้อยู่มาก

4 โอกาสทางการเงินจาก การประหยัดพลังงานรูปแบบใหม่

ตั้งแต่วันที่ 16 มกราคม 2569 จะมีการวางจำหน่ายอุปกรณ์ที่ติดฉลากประหยัดไฟโฉมใหม่ แบบติดดาว 1-5 ดาว

สิทธิประโยชน์ทางภาษี รัฐบาลมีมาตรการให้ผู้ประกอบการนำค่าใช้จ่ายจากการซื้ออุปกรณ์ที่ได้ฉลากระดับ 5 ดาว มา หักลดหย่อนภาษีได้ถึง 1.5 เท่า ของรายจ่ายจริง ซึ่งเป็นโอกาสดีในการเปลี่ยนไปใช้เทคโนโลยีประสิทธิภาพสูง เช่น คอมเพรสเซอร์ระบบ Inverter

5 มาตรฐาน Euro 6 สำหรับรถห้องเย็นโลจิสติกส์

ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2569 รถบรรทุกและรถปิกอัพที่จดทะเบียนใหม่ต้องผ่านมาตรฐานไอเสีย Euro 6 เพื่อควบคุมฝุ่น PM 2.5 ผู้ประกอบการที่มีแผนจัดซื้อรถห้องเย็นคันใหม่ควรตรวจสอบสเปกและเตรียมงบประมาณสำหรับต้นทุนเทคโนโลยีที่อาจเพิ่มขึ้น

ผู้ประกอบการจึงควรปรับตัวและเตรียมตัวเน้นมาตราฐานการผลิตและความปลอดภัย  รวมถึงการใช้ นวัตกรรมและเทคโนโลยี เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันมากขึ้น

แนะนำหรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้   ติดต่อสอบถามเราได้ทุกช่องทาง  เราพร้อมให้คำปรึกษาจากทีมงานที่มีประสบการณ์ด้วยความซื่อสัตย์และจริงใจ Sincere with Trust