ปัจจุบันค่าไฟฟ้าปรับตัวสูงขึ้นมาก ทำให้การประหยัดค่าไฟฟ้าเป็นเรื่องสำคัญ โรงงานห้องเย็น โรงงานแปรรูปอาหาร โรงน้ำแข็ง ที่มีห้องเย็นและเครื่องทำความเย็นหลายรูปแบบ จึงหันมาให้ความสนใจกับการประหยัดพลังงานไฟฟ้าเพื่อลดต้นทุน และสร้างความสามารถในการแข่งขันด้วย นอกจากการประหยัดค่าใช้จ่ายไฟฟ้าแล้วยังมีส่วนช่วย ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ยิ่งในปัจจุบันมีภาวะโลกร้อน ทำให้เรื่องการจัดการพลังงานมีความสำคัญมากกับทุกองค์กร บทความนี้จะแนะนำการประหยัดพลังงานไฟฟ้าของห้องเย็นรวมถึงระบบเครื่องทำความเย็นด้วย ดังต่อไปนี้
1. ฉนวนห้องเย็นที่เหมาะสมกับอุณหภูมิห้อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฉนวนห้องเย็นอยู่ในสภาพสมบูรณ์และมีคุณภาพดี สามารถเก็บความเย็นได้ สังเกตุได้จากการสัมผัสกับผนังห้องเย็นด้านนอกว่ามีความเย็นหรือเปล่า ถ้ารู้สึกเย็น แสดงว่าฉนวนไม่ดี ซึ่งจะทำให้สูญเสียความเย็น โดยความหนาและความหนาแน่นของฉนวนจะสัมพันธ์กับอุณหภูมิห้อง และช่องว่างต่างๆ เช่น ประตูห้องเย็น จุดเชื่อมต่างๆ หรือรอยรั่วในห้องเย็น การรั่วไหลเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้สูญเสียพลังงานอย่างมีนัยสำคัญ
2. การบำรุงรักษาตามปกติ การทำความสะอาดคอยล์ร้อนแบบระบายด้วยอากาศและคอยล์ร้อนแบบระบายด้วยน้ำ คอยล์ร้อนสกปรกทำให้ระบบทำงานหนักขึ้น สิ้นเปลืองพลังงานมากขึ้น การทำความสะอาดคอยล์ร้อนเป็นประจำเพื่อให้การถ่ายเทความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และการความสะอาดคอยล์เย็นก็เป็นเรื่องสำคัญ ฝุ่นและสิ่งสกปรกบนคอยล์เย็นสามารถลดประสิทธิภาพการทำความเย็นของห้องเย็นได้ การทำสะอาดคอยล์เย็นเพื่อให้การถ่ายเทความร้อนดีและลมที่ไหลมีความสม่ำเสมอไม่ติดขัด
3. ปรับตั้งค่าอุณหภูมิให้เหมาะสมกับการใช้งาน หลีกเลี่ยงการตั้งอุณหภูมิต่ำกว่าที่ไม่จำเป็น แนะนำอุณหภูมิในการทำความเย็นให้อยู่ระหว่าง 37°F ถึง 41°F (3°C ถึง 5°C) สำหรับการเก็บอาหารสด และ -18°F (-25°C) สำหรับสินค้าแช่แข็ง และมีระบบการตรวจสอบอุณหภูมิเพื่อช่วยควบคุมและปรับอุณหภูมิให้เหมาะสม ให้มั่นใจว่าอุณหภูมิจะอยู่ในช่วงที่เหมาะสม
4. ติดตั้งอุปกรณ์ประหยัดพลังงาน คอมเพรสเซอร์เป็นอุปกรณ์หลักของห้องเย็นและใช้พลังงานไฟฟ้ามากที่สุดเช่นกัน คอมเพรสเซอร์สมัยใหม่มีประสิทธิภาพมากกว่าและใช้พลังงานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับรุ่นเก่า และปัจจุบันได้มีการติดตั้งไดรฟ์แบบปรับความเร็วได้ VSD ให้กับคอมเพรสเซอร์ ซึ่งช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าในช่วงไม่มีโหลดห้องเย็น
5. เพิ่มการไหลเวียนของอากาศให้มากที่สุดทั้งคอยล์ร้อนและคอยล์เย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสม ทั้งการไหลเวียนภายในห้องเย็น โดยหลีกเลี่ยงความแออัดยัดเยียด และการไหลเวียนของอากาศที่ดีของคอยล์ร้อนที่ระบายด้วยอากาศ การไหลเวียนของอากาศที่ไม่ดีอาจทำให้อุณหภูมิไม่สม่ำเสมอและส่งผลให้ระบบทำงานหนักขึ้น เว้นพื้นที่ว่างรอบๆ คอยล์ร้อนและคอยล์เย็นให้เพียงพอ
6. การเปิดปิดประตูห้องเย็นมีผลกับการประหยัดพลังงาน เปิดประตูให้น้อยที่สุด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าประตูไม่ได้เปิดทิ้งไว้โดยไม่จำเป็น ลองพิจารณาติดตั้งม่านริ้วหรือม่านอากาศที่ช่วยได้ รวมถึงการวางแผนการจัดเก็บและเปิดและปิดห้องเย็นอย่างมีประสิทธิภาพ และยังรวมถึงควรพิจารณาการใช้ห้องเย็นช่วงกลางคืนจะมีอัตราการเสียค่าไฟฟ้าน้อยกว่าช่วงกลางวัน
7. ระบบละลายน้ำแข็งในคอยล์เย็นห้องเย็น โดยปกติห้องเย็นส่วนใหญ่จะใช้ฮีตเตอร์เพื่อละลายน้ำแข็งในคอยล์เย็น ซึ่งฮีตเตอร์เป็นอุปกรณ์ที่มีอัตราการใช้ไฟฟ้าค่อนข้างสูง ถ้าเราพิจารณาการใช้ระบบละลายน้ำแข็งแบบอื่น เช่น แก๊สร้อน hot gas น้ำ water จะทำให้อัตราการใช้ไฟฟ้าน้อยกว่ามาก
8. ตรวจสอบและวิเคราะห์การใช้พลังงานโดยติดตั้งมิเตอร์วัดพลังงานและระบบตรวจสอบ การตรวจสอบประสิทธิภาพของระบบทำความเย็นห้องเย็นและติดตามการใช้พลังงานสามารถช่วยให้คุณระบุพื้นที่ที่ไม่มีประสิทธิภาพและดำเนินการแก้ไขได้ โดยใช้ซอฟต์แวร์การจัดการพลังงาน เครื่องมือซอฟต์แวร์สามารถช่วยปรับการใช้พลังงานในห้องเย็นขนาดใหญ่ให้เหมาะสมที่สุดได้ด้วยการเสนอข้อมูลเชิงลึกที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลและแนะนำการเปลี่ยนแปลงกระบวนการทำงาน
9. พิจารณาแหล่งไฟฟ้าทางเลือก เช่น แผงโซลาร์เซลล์หรือพลังงานจากแหล่งพลังงานหมุนเวียน ในปัจจุบันภาครัฐได้มีการสนับสนุนโดยให้สินเชื่อในอัตราดอกเบี้ยต่ำ โรงงานที่มีห้องเย็น โรงงานแปรรูปอาหาร โรงงานผลิตน้ำแข็ง ได้มีการติดตั้งแผงโซล่าร์เซลล์ของหลังคาโรงงาน เพื่อประหยัดค่าไฟฟ้าได้ระดับที่ดีเลยทีเดียว
การประหยัดค่าไฟฟ้าในห้องเย็นมีทั้งแบบที่ไม่ต้องลงทุนกับแบบที่ต้องลงทุนซื้ออุปกรณ์เพิ่ม ส่วนตรงนี้ต้องขึ้นอยู่กับความเหมาะสมในแต่ละโรงงานว่ามีความพร้อมหรือไม่ แต่สำหรับผู้ประกอบการที่จะสร้างห้องเย็นใหม่ควรศึกษาและมีความเข้าใจการประหยัดพลังงานของห้องเย็นก่อนการติดตั้งจริง เพราะการประหยัดพลังงานเป็นการลดค่าใช้จ่ายระยะยาวที่คุ้มค่าแก่การลงทุนมากและยังส่งเสริมภาพลักษณ์ความยั่งยืนของบริษัทห้องเย็นได้เป็นอย่างดี
แนะนำหรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้ ติดต่อสอบถามเราได้ทุกช่องทาง เราพร้อมให้คำปรึกษาจากทีมงานที่มีประสบการณ์ด้วยความซื่อสัตย์และจริงใจ Sincere with Trust

