ความเข้าใจที่ผิดของคอยล์เย็นในห้องเย็น

คอยล์เย็นในห้องเย็นถูกใช้อย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม เช่น โรงงานแปรรูปอาหาร ศูนย์กระจายสินค้า  โรงงานปิโตรเคมี อุตสาหกรรมยา และอื่นๆ  ซึ่งเกิดความเข้าใจผิดในการเลือกใช้คอยล์เย็นหลายเรื่อง ดังต่อไปนี้

1 จำนวนพัดลมของคอยล์เย็นเท่ากัน  ความสามารถการทำความเย็น Cooling Capacity ก็เท่ากัน  อันนี้เป็นความเชื่อที่ผิดไปเยอะมาก  การเทียบต้องเทียบจากความสามารถการทำความเย็นที่สภาวะเดียวกัน

2 ขนาดกว้าง ยาว สูง พอๆกัน ความสามารถการทำความเย็นเท่ากัน  ความเชื่อนี้ก็ผิด เพราะความจริงคอยล์เย็นแต่ละยี่ห้อจะมีการจัดเรียง Pattern ที่แตกต่างกัน  ขึ้นอยู่กับการออกแบบ  ดั้งนั้นต้องดูที่ค่าความสามารถการทำความเย็น และต้องพิจารณาอย่างอื่นร่วมด้วย

3 ความสามารถการทำความเย็นเท่ากัน ก็สามารถทำให้ห้องเย็นเหมือนกัน  อันนี้ก็ไม่ถูกต้องทั้งหมด เพราะ ความเป็นจริงเราต้องคำนึงถึงระยะห่างระหว่างฟิน Fin Spacing เพราะ ระยะห่างฟินยิ่งห่างการเกิดน้ำแข็งจะนานขึ้น ซึ่งหมายถึงการดีฟรอส Defrost น้ำแข็งจะช้าลง  มีเวลาสำหรับการทำความเย็น Cooling Time มากขึ้น  และการจัดเรียงในคอยล์เย็น Coil Pattern ก็มีผลเช่นเดียวกัน   รวมถึงขนาดของท่อที่ใช้ในคอยล์เย็นด้วย  เช่น 3/8″ , 1/2″ หรือ 5/8″ ต้องพิจารณาร่วมด้วย

4 ใช้ค่าอัตราการไหล Volume Flow Rate และ ระยะการส่งลม Air Throw  จากโปรแกรมหรือแค้ตตาล้อคของคอยล์เย็นได้เลย  จริงๆแล้วค่าทั้งสองเป็นค่าที่วัดที่อุณหภูมิปกติ ไม่ใช่จุดที่ใช้งานจริง  ซึ่งอัตราการไหลและระยะส่งลมนี้จะเปลี่ยนตามอุณหภูมิห้องที่เราใช้  ยิ่งอุณหภูมิต่ำ ค่าทั้งสองนี้จะยิ่งน้อยลงตาม

การเลือกใช้งานของคอยล์เย็นต้องมีความรู้ความเข้าใจ ของที่ดี ยี่ห้อที่ดี แต่เลือกผิด ออกแบบผิด ก็สามารถสร้างปัญหาให้กับเราได้  ในปัจจุบันได้มีสินค้าคอยล์เย็นออกสู่ตลาดมากมาย  หลายยี่ห้อ หลายรุ่น  ให้เจ้าของกิจการห้องเย็นฝากแช่  ห้องเย็นโรงงานอาหาร  ห้องเย็นเก็บน้ำแข็ง ได้มีทางเลือกมากขึ้น ทำให้เกิดการแข่งขันทั้งด้านคุณภาพสินค้าและบริการ  ดังนั้น ผู้ประกอบการห้องเย็นทุกชนิด  อาจต้องมีความรู้บ้าง เพื่อการตัดสินใจและสร้างทางเลือกให้กับตัวเองมากขึ้น

สงสัยหรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้   ติดต่อสอบถามเราได้ทุกช่องทาง  เราพร้อมให้คำปรึกษาจากทีมงานที่มีประสบการณ์ด้วยความซื่อสัตย์และจริงใจ Sincere with Trust